該中心于1999年經(jīng)廣東省機(jī)構(gòu)編制委員會(huì)批準(zhǔn)，并于當(dāng)年通過計(jì)量認(rèn)證（CMA），具有獨(dú)立法人地位和第三方實(shí)驗(yàn)室地位。2004年通過中國(guó)實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）認(rèn)可，檢測(cè)數(shù)據(jù)可獲得國(guó)際互認(rèn)，成為可為社會(huì)提供用于貿(mào)易出證、產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)、成果鑒定的公證數(shù)據(jù)的合法檢測(cè)機(jī)構(gòu)，具有法律效力。
檢測(cè)中心按照ISO/IEC 17025：2005建立了完善的管理體系，技術(shù)力量雄厚，檢測(cè)設(shè)備齊全。檢測(cè)中心自成立以來，業(yè)務(wù)遍及全國(guó)20多個(gè)省的500多家企事業(yè)單位，在華南地區(qū)及至全國(guó)享有很高的知名度和影響力。
2006年被廣東省科技廳批準(zhǔn)作為聯(lián)合組建的“廣東省食品安全檢測(cè)與評(píng)價(jià)科技創(chuàng)新平臺(tái)”中的食品微生物安全性檢測(cè)與評(píng)價(jià)中心，并作為該平臺(tái)建設(shè)的主要承擔(dān)單位。
